1、运行物性
设备启动时:机械密封及循环保护系统
(1)必须确保循环保护系统内及机械密封内腔(或润滑盒内)有足够的封液
(2)必须先对循环保护系统加压,然后升高釜内压力。
(1)当环境温度低于0oC时,启动前应采取措施使油温升到0oC以上再启动
(2)启动前必须有足够的润滑油,油品应符合该机使用说明书的规定
搅拌容器
釜内液面必须保持正常位置,特别对柔性轴严禁低于器
搅拌器主要有电机、减速装置、搅拌轴和桨叶等组成。搅拌桨叶的形式多种多样,但无论何种桨叶形式,搅拌机在操作时,其轴功率消耗都产生两部分作用,食品搅拌器,一部分是桨叶产生的排液量,另一部分是桨叶产生的压头。桨叶产生的压头又可分成两部分,即静压头和剪切力;搅拌机桨叶在操作时,必须克服静压头,而剪切力使得物料分散、混合。因此,根据桨叶产生排液量,食品搅拌器哪里好,克服静压头和产生剪切力能力的大小,可将所有桨叶分成三种基本类型,即流动型、压头型和剪切型。每一种桨叶在提供某种基本作用的同时(如流动型桨叶的基本作用是产生排液量),食品搅拌器加工,也提供另外两种作用(产生剪切和克服静压头)。
搅拌器适用于低粘和中粘流体的叶轮有桨式搅拌器、开启涡轮式搅拌器、推进式搅拌器、长薄叶螺旋桨式搅拌器、圆盘涡轮式搅拌器、布鲁马金式搅拌器、板框桨式搅拌器、三叶后弯式搅拌器、MIG式搅拌器等。适用于高粘和特高粘流体的叶轮有螺带式叶轮、螺杆式、锚式、框式、螺旋桨式等。有的流体粘度随反应进行而变化,就需要用能适合宽粘度领域的叶轮,如泛能式叶轮等。
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